二十四節気ギャラリー
12月21日〜1月4日
とうじ
冬至
長芋
¥ 5,000 円(税込)
冬至とは
二十四節気の22番目。冬至とは、一年で昼の時間が最も短くなる時期。
旬の食材
(山芋)は粘りが強く甘みがあるのに対し、(長芋)は水分が多く粘り気は少なめで淡白な味わいです。(山芋)は粘りのある食感を生かすためにすりおろして使うのがおすすめ。(長芋)は水分が多いのですりおろすのはもちろん、切ってサクサクとした食感がおすすめ。(山芋)は日本原産。(長芋)は中国原産。ヤマノイモが生食できるのは、芋自身がデンプンを分解する消化酵素を持っているからです。
作品の情報
節気食材が描かれた、一点ものの水墨画です。
サイズ：318mm*205mm
〈お渡し方法〉
・店頭にてお渡し、もしくは郵送にてお届けいたします。
・郵送をご希望の場合は着払いとなり、別途料金が発生いたします(お届け先地域により料金、お渡し時間が異なります) 。
・クリアファイルに梱包し、レターパックにて郵送いたします。
・お届けまでは、ご購入から1週間前後頂戴しております。
〈ご留意事項〉
※手描きの原画となりますので、質感や色味が写真と異なる場合がございます。
※絵には制作の過程上シワがあります。シワが気になる場合はご購入後裏打ちをおすすめいたします。
ご購入の際は上記ご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
