二十四節気ギャラリー
2月19日〜3月4日
うすい
雨水
うるい
¥ 5,000 円(税込)
雨水とは
二十四節気の2番目。陽気が暖かくなり、土の上の雪が解けて水になり、土にしみこんで潤って行く時期です。
旬の食材
サクッとした歯応えでクセがなく、軽いぬめりも魅力です。早春の息吹を伝えるうるいは、オオバギボウシとも言われ、北海道から本州にかけて多く自生し、薄紫色の清楚な花を咲かせます。ハウスでの促成栽培が主流で雪の多い地域での冬春作物の一つとして作られています。アクが少なく、ほろ苦さとネギに似た独特のぬめりが特徴なためみそ汁の具や炒め物、おひたしや辛子酢味噌和えにするのがおすすめです。ハウスは2月頃〜4月頃で天然は4月〜5月頃がうるいの旬です。
作品の情報
節気食材が描かれた、一点ものの水墨画です。
サイズ：318mm*205mm
〈お渡し方法〉
・店頭にてお渡し、もしくは郵送にてお届けいたします。
・郵送をご希望の場合は着払いとなり、別途料金が発生いたします(お届け先地域により料金、お渡し時間が異なります) 。
・クリアファイルに梱包し、レターパックにて郵送いたします。
・お届けまでは、ご購入から1週間前後頂戴しております。
〈ご留意事項〉
※手描きの原画となりますので、質感や色味が写真と異なる場合がございます。
※絵には制作の過程上シワがあります。シワが気になる場合はご購入後裏打ちをおすすめいたします。
ご購入の際は上記ご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
