二十四節気ギャラリー
5月5日〜5月20日
りっか
立夏
どんちっち
¥ 5,000 円(税込)
立夏とは
二十四節気の7番目。夏の兆しが見え始める頃という意味をもつ時期。
旬の食材
「どんちっちブランド」とは、浜田の代表的な魚種、マアジ・ノドグロ・カレイを、浜田市独自の厳しい基準を設けてブランド化したものになります。島根県西部沖には、体の半分以上が油で構成されている「カラヌス」というプランクトンが生息しており、これを食べることで脂がのった美味しい魚に育つといわれています。
あじの脂質は一般的に平均3.5%ほどですが、どんちっちアジは平均脂質10%以上、旬の時期には15%を超え、トロにも匹敵するほど島根県西部沖でまき網漁で漁獲されたものになります。
「どんちっち」という言葉は、島根県西部で盛んな郷土芸能「石見神楽」のおはやしの音に由来します。
作品の情報
節気食材が描かれた、一点ものの水墨画です。
サイズ：318mm*205mm
〈お渡し方法〉
・店頭にてお渡し、もしくは郵送にてお届けいたします。
・郵送をご希望の場合は着払いとなり、別途料金が発生いたします(お届け先地域により料金、お渡し時間が異なります) 。
・クリアファイルに梱包し、レターパックにて郵送いたします。
・お届けまでは、ご購入から1週間前後頂戴しております。
〈ご留意事項〉
※手描きの原画となりますので、質感や色味が写真と異なる場合がございます。
※絵には制作の過程上シワがあります。シワが気になる場合はご購入後裏打ちをおすすめいたします。
ご購入の際は上記ご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
