Loading...

鮨めぐりのおもてなし

銀座で味わうの季節のお寿司

銀座で味わう季節のお寿司
鮨めぐり

ご予約はこちらから

背景

二十四節気ギャラリー

10月23日〜11月6日

そうこう

霜降

三陸牡蠣

節気画像
節気画像

¥ 5,000(税込)

在庫なし

霜降とは

二十四節気の18番目。朝晩の冷え込みが厳しくなり、山里では霜が降り始め、山は紅葉で彩られる時期。

旬の食材

三陸の牡蠣は10月下旬あたりから旬を迎える。リアス式海岸沿いが最大の産地であり栄養が多く含みクリーミーな味わいが特徴な牡蠣。生牡蠣は(R)の付く月にしか食べてはいけないと言われている。May(3月)からAugust(8月)までのRが付かない月は貝毒が出やすいと言われる。真牡蠣は11月~2月。岩牡蠣は6月~8月。牡蠣は産地によって旬が変わる海産物の1つです。

作品の情報

節気食材が描かれた、一点ものの水墨画です。
サイズ:318mm*205mm

〈お渡し方法〉
・店頭にてお渡し、もしくは郵送にてお届けいたします。
・郵送をご希望の場合は着払いとなり、別途料金が発生いたします(お届け先地域により料金、お渡し時間が異なります) 。
・クリアファイルに梱包し、レターパックにて郵送いたします。
・お届けまでは、ご購入から1週間前後頂戴しております。

〈ご留意事項〉
※手描きの原画となりますので、質感や色味が写真と異なる場合がございます。
※絵には制作の過程上シワがあります。シワが気になる場合はご購入後裏打ちをおすすめいたします。
ご購入の際は上記ご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

RESERVATIONS

ご予約はこちらから

東京都中央区銀座3丁目12-6 2階

カウンター 9席(個室なし)

完全予約制とさせていただいております。
あらかじめご予約の上ご来店ください。

完全予約制とさせていただいております。
あらかじめご予約の上ご来店ください。

東京都 中央区 銀座 4丁目 12-2 橋本ビル1階

カウンター7席(個室なし)

ページトップへ