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銀座で味わうの季節のお寿司

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背景

二十四節気ギャラリー

4月20日〜5月4日

こくう

穀雨

かます

節気画像
節気画像

¥ 5,000(税込)

在庫なし

穀雨とは

二十四節気の6番目。「春雨が降って百穀を潤す」の意で、百穀はいろいろの穀物のこと。つまりこの時季に降る雨は、さまざまな穀物を育ててくれる恵みの雨が降る時期。

旬の食材

かますの名前の由来は、穀物や肥料を入れる「叺(かます)」のように口が大きいことからつけられたのだそうです。かますの種類は世界で21種類ほど確認されていて、日本近海には9種類が生息しているといわれています。その中でも、一般的に流通しているのはアカカマスとヤマトカマスで、「カマス」というと、アカカマスを指すことが多くあります。アカカマスはホンカマス、ヤマトカマスはミズカマスと呼ばれることもあります。旬の時期はアカカマスは春と秋、ヤマトカマスは夏。主な産地は太平洋側に分布してます。

作品の情報

節気食材が描かれた、一点ものの水墨画です。
サイズ:318mm*205mm

〈お渡し方法〉
・店頭にてお渡し、もしくは郵送にてお届けいたします。
・郵送をご希望の場合は着払いとなり、別途料金が発生いたします(お届け先地域により料金、お渡し時間が異なります) 。
・クリアファイルに梱包し、レターパックにて郵送いたします。
・お届けまでは、ご購入から1週間前後頂戴しております。

〈ご留意事項〉
※手描きの原画となりますので、質感や色味が写真と異なる場合がございます。
※絵には制作の過程上シワがあります。シワが気になる場合はご購入後裏打ちをおすすめいたします。
ご購入の際は上記ご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

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