二十四節気ギャラリー
12月22日〜1月4日
とうじ
冬至
蝦夷あわび
¥ 5,000 円(税込)
冬至とは
二十四節気の22番目。冬至とは、一年で昼の時間が最も短くなる時期。
旬の食材
蝦夷アワビは、高級アワビとして有名な黒あわびの北方系亜種といわれています。天然物の蝦夷アワビは冷水域で育つため、成長が遅く、黒あわびほど大きくなりません。本州のアワビより小ぶりですが、磯の香りとコリッとした歯触りが特徴です。 良質な昆布やワカメをたっぷり食べて育ち、 潮の流れが早い海域で獲れたその身はギュッと引き締まり旨味が抜群です！冬の代表なネタの１つです。
作品の情報
節気食材が描かれた、一点ものの水墨画です。
サイズ：318mm*205mm
〈お渡し方法〉
・店頭にてお渡し、もしくは郵送にてお届けいたします。
・郵送をご希望の場合は着払いとなり、別途料金が発生いたします(お届け先地域により料金、お渡し時間が異なります) 。
・クリアファイルに梱包し、レターパックにて郵送いたします。
・お届けまでは、ご購入から1週間前後頂戴しております。
〈ご留意事項〉
※手描きの原画となりますので、質感や色味が写真と異なる場合がございます。
※絵には制作の過程上シワがあります。シワが気になる場合はご購入後裏打ちをおすすめいたします。
ご購入の際は上記ご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
