二十四節気ギャラリー
7月7日〜7月21日
しょうしょ
小暑
車海老
¥ 5,000 円(税込)
小暑とは
二十四節気の11番目。梅雨が明け、暑さが本格的になる頃。
旬の食材
車海老の名前は丸めた時にし様が車輪のように見えることに由来します。近年、養殖物が中心になり天然物が非常に少なくなっています。物は養殖物と違って甘さ、締まった身の歯応えは別格！有名産地は九州、天然物の旬は6月〜8月頃がベストです。握る前に活けを湯通ししてから握る車海老は、言葉が出ないほど旨味が溢れる寿司ネタの代表！
作品の情報
節気食材が描かれた、一点ものの水墨画です。
サイズ：318mm*205mm
〈お渡し方法〉
・店頭にてお渡し、もしくは郵送にてお届けいたします。
・郵送をご希望の場合は着払いとなり、別途料金が発生いたします(お届け先地域により料金、お渡し時間が異なります) 。
・クリアファイルに梱包し、レターパックにて郵送いたします。
・お届けまでは、ご購入から1週間前後頂戴しております。
〈ご留意事項〉
※手描きの原画となりますので、質感や色味が写真と異なる場合がございます。
※絵には制作の過程上シワがあります。シワが気になる場合はご購入後裏打ちをおすすめいたします。
ご購入の際は上記ご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
