二十四節気ギャラリー
5月21日〜6月5日
しょうまん
小満
すずき
¥ 5,000 円(税込)
小満とは
二十四節気の8番目。あらゆる生き物が勢いよく成長して生命力に満ちるという意味。また秋にまいた麦などの作物が実る時期であり、農家が「小さく満足する」ことから「小満」と呼ぶように。
旬の食材
成魚の旬は５月〜10月です。季節だけではなく産地によって質の違いが出やすい魚です。幼魚、若魚、成魚、成熟では味わいが大きく異なります。透明感のある白身、淡白ななかに独特の風味があり、刺身でも、塩焼きでも、微かに川魚を思わせる香りが感じられます。生息場所によっては臭みのある個体があり、注意が必要です。夏のスズキは脂がのっていて美味しいです。またスズキは出世魚で体長が大きくなるにつれて呼び方が変わります。スズキは淡白でクセがないので、いろいろな料理に合います。
作品の情報
節気食材が描かれた、一点ものの水墨画です。
サイズ：318mm*205mm
〈お渡し方法〉
・店頭にてお渡し、もしくは郵送にてお届けいたします。
・郵送をご希望の場合は着払いとなり、別途料金が発生いたします(お届け先地域により料金、お渡し時間が異なります) 。
・クリアファイルに梱包し、レターパックにて郵送いたします。
・お届けまでは、ご購入から1週間前後頂戴しております。
〈ご留意事項〉
※手描きの原画となりますので、質感や色味が写真と異なる場合がございます。
※絵には制作の過程上シワがあります。シワが気になる場合はご購入後裏打ちをおすすめいたします。
ご購入の際は上記ご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
