二十四節気ギャラリー
5月21日〜6月5日
しょうまん
小満
蝦夷ボラ貝
¥ 5,000 円(税込)
小満とは
二十四節気の8番目。あらゆる生き物が勢いよく成長して生命力に満ちるという意味。また秋にまいた麦などの作物が実る時期であり、農家が「小さく満足する」ことから「小満」と呼ぶように。
旬の食材
北海道付近の水深約50-200mに生息する殻長約15cmほどの巻貝です。蝦夷ボラ貝という名前は、正式な標準和名としてはほとんど出てこない呼び方です。注意点もあり、エゾボラ類の一部には「テトラミン」という毒素を持つ唾液腺があることで知られています。適切に処理されていれば安全ですが、素人調理では危険な場合があります。「蝦夷ボラ貝」の旬は春から夏が身が締まり美味の時期を迎えます。
作品の情報
節気食材が描かれた、一点ものの水墨画です。
サイズ：318mm*205mm
〈お渡し方法〉
・店頭にてお渡し、もしくは郵送にてお届けいたします。
・郵送をご希望の場合は着払いとなり、別途料金が発生いたします(お届け先地域により料金、お渡し時間が異なります) 。
・クリアファイルに梱包し、レターパックにて郵送いたします。
・お届けまでは、ご購入から1週間前後頂戴しております。
〈ご留意事項〉
※手描きの原画となりますので、質感や色味が写真と異なる場合がございます。
※絵には制作の過程上シワがあります。シワが気になる場合はご購入後裏打ちをおすすめいたします。
ご購入の際は上記ご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
