二十四節気ギャラリー
1月5日〜1月19日
しょうかん
小寒
羽太
¥ 5,000 円(税込)
小寒とは
二十四節気の23番目。暦の上で寒さが最も厳しくなる時期の前半
旬の食材
ハタはアカハタやマハタ、タマカイなどを含む羽太類の総称です。マハタは年間を通して味のばらつきが少ない魚で、産卵後の夏でも漁獲が多く、釣りでもシーズンとなるので旬とされることが多い。しかし、産卵を控えた冬から春先までのものは一層脂がのり、鍋の季節でもあるので1番の旬に時期になります。ハタの名前の由来は背ビレや尻ビレに太いトゲがあることから、 「羽根（ヒレ）の太い魚」という意味です。ハタは世界で64属475種類、日本では30属129種が棲息すると言われる魚です。多彩な模様で変化、進化し分種されてきました。
作品の情報
節気食材が描かれた、一点ものの水墨画です。
サイズ：318mm*205mm
〈お渡し方法〉
・店頭にてお渡し、もしくは郵送にてお届けいたします。
・郵送をご希望の場合は着払いとなり、別途料金が発生いたします(お届け先地域により料金、お渡し時間が異なります) 。
・クリアファイルに梱包し、レターパックにて郵送いたします。
・お届けまでは、ご購入から1週間前後頂戴しております。
〈ご留意事項〉
※手描きの原画となりますので、質感や色味が写真と異なる場合がございます。
※絵には制作の過程上シワがあります。シワが気になる場合はご購入後裏打ちをおすすめいたします。
ご購入の際は上記ご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
