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銀座で味わう旬のお寿司

鮨めぐり・鮨ひとつ・割烹きょう

背景

二十四節気ギャラリー

1月5日〜1月19日

しょうかん

小寒

赤なまこ

節気画像
節気画像

¥ 5,000(税込)

在庫なし

小寒とは

二十四節気の23番目。暦の上で寒さが最も厳しくなる時期の前半

旬の食材

ナマコは、棘皮動物(きょくひどうぶつ)ウニやヒトデの仲間です。体にイボ状の突起があることから英語名では海のきゅうり(SeaCucumber)と呼ばれています。
ナマコの体の90~95%は水です。(ちなみに人間は60%)
①目はない。
②泳がない。
③耳はなく、音は聞こえない。
④血管も心臓がらなく、体の仕組みが単純なので生きれる。
⑤口ではなく、お尻から水を吸い込み呼吸する。
⑥自己防衛反応の際、自らの腸を吐き出す。
ナマコの生態は不思議だらけです。有名産地は能登半島です。

作品の情報

節気食材が描かれた、一点ものの水墨画です。
サイズ:318mm*205mm

〈お渡し方法〉
・店頭にてお渡し、もしくは郵送にてお届けいたします。
・郵送をご希望の場合は着払いとなり、別途料金が発生いたします(お届け先地域により料金、お渡し時間が異なります) 。
・クリアファイルに梱包し、レターパックにて郵送いたします。
・お届けまでは、ご購入から1週間前後頂戴しております。

〈ご留意事項〉
※手描きの原画となりますので、質感や色味が写真と異なる場合がございます。
※絵には制作の過程上シワがあります。シワが気になる場合はご購入後裏打ちをおすすめいたします。
ご購入の際は上記ご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

RESERVATIONS

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東京都中央区銀座3丁目12-6 2階
カウンター9席(個室なし)

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カウンター8席(個室なし)

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