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銀座で味わう旬のお寿司

鮨めぐり・鮨ひとつ・割烹きょう

背景

二十四節気ギャラリー

7月22日〜8月6日

たいしょ

大暑

新子

節気画像
節気画像

¥ 5,000(税込)

在庫なし

大暑とは

二十四節気の12番目。1年でもっとも暑さが厳しく感じられる頃。

旬の食材

新子とは成長するにつれて名前が変わる出世魚の一種で、コノシロという魚の稚魚を指します。新子→小肌→ナカズミ→コノシロ。成長が早いため食せる期間が短く貴重な魚です。江戸前を代表する初夏の風物詩。ただ、板前泣かせの大変な仕込であり腕の見せどころな寿司のネタです!

作品の情報

節気食材が描かれた、一点ものの水墨画です。
サイズ:318mm*205mm

〈お渡し方法〉
・店頭にてお渡し、もしくは郵送にてお届けいたします。
・郵送をご希望の場合は着払いとなり、別途料金が発生いたします(お届け先地域により料金、お渡し時間が異なります) 。
・クリアファイルに梱包し、レターパックにて郵送いたします。
・お届けまでは、ご購入から1週間前後頂戴しております。

〈ご留意事項〉
※手描きの原画となりますので、質感や色味が写真と異なる場合がございます。
※絵には制作の過程上シワがあります。シワが気になる場合はご購入後裏打ちをおすすめいたします。
ご購入の際は上記ご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

RESERVATIONS

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東京都中央区銀座3丁目12-6 2階
カウンター9席(個室なし)

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あらかじめご予約の上ご来店ください。

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東京都 中央区 銀座 4丁目 12-2 橋本ビル1階
カウンター7席(個室なし)

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東京都中央区銀座1-20-8 銀座吉澤ビル8階
カウンター8席(個室なし)

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